Амарантовое масло – свойства и применение- польза и вред и как приготовить средство самому

Амарантовое масло – жидкость золотистого цвета, обладающая приятным ароматом и добываемая из зерен щирицы. Благодаря содержащимся в нем витаминам, минералам и полиненасыщенным жирным кислотам активно применяется в медицине, косметологии, кулинарии. Чтобы получить от его использования максимум пользы, следует выбирать качественный продукт, полученный методом холодного прессования, и соблюдать несложные правила хранения.

• 1. Состав
• 2. Полезные свойства
• 3. Противопоказания
• 4. Применение
  • 4.1. В медицине
  • 4.2. В кулинарии
  • 4.3. В косметологии

Продукт получают из семян амаранта. Родина растения Amarant – Южная Америка, однако сегодня оно растет почти повсеместно. Помимо широко известных декоративных сортов, эта трава имеет и другие, выращиваемые для получения зерна. Из семян растения производят крупу, муку или масло, листья также употребляют в пищу.

В составе амарантового масла присутствуют:

• Полиненасыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, линоленовая, стеариновая, олеиновая), которые помогают уменьшить содержание плохого холестерина, стимулируют деятельность нервной, иммунной и эндокринной систем.
• Сквален, замедляющий процессы старения кожи и улучшающий ее состояние. Также он оказывает противовоспалительное, регенерирующее, укрепляющее и противораковое действия.
• Витамин Е, обладающий антиоксидантными свойствами. Он улучшает состояние кровеносных сосудов, понижает уровень холестерина, уменьшает риск возникновения тромбов. Благотворно сказывается на работе зрительного аппарата, предохраняет от вредного воздействия ультрафиолета, используется в качестве профилактического средства от злокачественных опухолей. Регулярное применение витамина Е возвращает коже молодость, уменьшает морщины, повышает упругость.
• Витамин А участвует в процессе выработки гормонов, ускоряет восстановительные процессы, повышает иммунитет.
• Микроэлементы (железо, кальций, калий, фосфор), нормализующие работу всех систем организма.
• Фосфолипиды и стеролы, способствующие нормализации уровня сахара в крови, ускоряющие обменные процессы.

Благодаря содержанию множества витаминов, микроэлементов и других полезных веществ амарантовое масло обладает целебными свойствами. Его активно используют как в народной медицине, так и в традиционной. Оно помогает:

• насытить клетки кислородом;
• нормализовать обмен веществ;
• снизить уровень холестерина и сахара в крови;
• уменьшить риск развития опухолей, замедлить рост уже имеющихся;
• повысить иммунитет;
• снять воспаления;
• укрепить и сделать эластичнее стенки сосудов;
• нормализовать вес;
• выровнять артериальное давление;
• уменьшить риск образования тромбов;
• ускорить регенеративные процессы;
• наладить работу щитовидной железы;
• уменьшить вредное воздействие радиации;
• улучшить состояние кожи, волос.

Чтобы масло принесло пользу, необходимо приобретать его только в аптеке, а перед применением посоветоваться с врачом.

У продукта имеются и противопоказания. Он может нанести вред, если принимать его внутрь при:

• язве;
• желчекаменной болезни;
• хронических панкреатите и заболеваниях поджелудочной железы;
• повышенном уровне холестерина;
• расстройствах стула.

Также следует убедиться, что нет индивидуальной непереносимости амарантового масла.

Использовать полученное из семян щирицы масло можно в медицинских целях, косметологии и кулинарии.

Регулярный прием продукта помогает справиться со многими болезнями, улучшить состояние кожи и волос, укрепить иммунитет.

Амарантовое масло в лечебных целях применяют при:

• рассеянном склерозе;
• ревматоидном артрите;
• анемии;
• дерматитах;
• проблемах с лишним весом и диабете;
• заболеваниях мочеполовой системы;
• онкологии;
• заболеваниях ЖКТ, сердечно-сосудистой и нервной систем;
• воспалении десен, пародонтозе и стоматите.

Дозировка: 1 — 2 ч. л. в день (для профилактики), 1 — 2 десертные ложки в сутки (для лечения). Можно принимать до 200 миллилитров масла за курс, повторять его следует 2 раза в год. Следует употреблять его до еды, не запивая водой.

Рекомендуется принимать это лекарственное средство и при снижении иммунитета. В этом случае дозировка составляет половину чайной ложки трижды в день вместе с пищей в течение 14 дней.

Амарантовое масло при нагревании сохраняет часть полезных свойств. Однако использовать продукт для жарки и в качестве добавки в выпечку не рекомендуется, лучше использовать его без дополнительных обработок.

Хорошо подходит в качестве заправки для овощных салатов. Жидкость с легким ореховым ароматом также добавляют в каши и разнообразные блюда из бобовых. Допускается смешивание с любыми другими пищевыми маслами.

Самый простой способ использования – добавление в уже готовые косметические продукты (крем для рук, лица, шампунь) нескольких капель масла.

В чистом виде продукт можно наносить на лицо, губы и кожу, требующую увлажнения и смягчения. Перед этим масло рекомендуется немного подогреть, а спустя полчаса после нанесения промокнуть остатки средства салфеткой.

На основе амарантового масла также можно приготовить разнообразные средства для ухода за кожей. Все маски держат на лице одинаковое время – не дольше 15 минут, смывают теплой водой.

Назначение

Основа (амарантовое масло)

Другие компоненты

Способ изготовления и применение

Питательная маска для сухой кожи

2 маленькие ложки

Столовая ложка меда, яичный желток

Все компоненты смешивают, наносят на очищенное лицо. Смывают теплой водой.

Не рекомендуется для жирной кожи, может закупорить поры

Лосьон для сужения пор, отбеливания кожи, обесцвечивания веснушек

Половина чайной ложки сока лимона, 2 столовые ложки апельсинового сока

Соединив ингредиенты, смачивают получившейся жидкостью ватный диск и протирают им лицо, шею.

Также можно использовать для лечения угревой сыпи

Питательная маска для чувствительной кожи

3 столовые ложки творога

Смешивают компоненты так, чтобы получилась густая однородная масса

Маска для омоложения, выравнивания тона кожи, сокращения морщин

1 часть лимонного сока

Равное количество масла и сока соединяют, распределяют по всей поверхности лица, шеи, зоны декольте

Маска для улучшения цвета лица

1 часть белой глины

Тщательно перемешав, наносят массу на очищенную кожу

Ломтик банана, огурец

Огурец натирают на терке, банан мнут вилкой. Соединяют с маслом, распределяют по всей поверхности лица

Маска для разглаживания морщин, повышения упругости кожи

Столовая ложка геркулеса, ¼ свежего лимона с кожурой

Фрукт измельчают, соединяют с остальными ингредиентами, оставляют на четверть часа. После наносят на лицо, шею

12 капель миндального масла, 20 г желатина, свежезаваренный зеленый чай

Желатин заливают небольшим количеством чая, интенсивно помешивают до полного растворения гранул. Добавляют в набухшую массу масла. Наносят маску косметической кистью, оставляют на 30 минут. После аккуратно снимают пленку, начиная от подбородка и двигаясь вверх

Рецепты масок для волос:

1. 1. Придающая блеск. К 600 мл пива добавляют желток, 100 мл лимонного сока, 2 столовые ложки амарантового масла. Наносят на волосы, ждут высыхания. После тщательно моют голову с шампунем.
2. 2. Укрепляющая корни. Из авокадо делают пюре, добавляют к нему по 2 столовые ложки растопленного меда и масла. Втирают в корни и смазывают по всей длине волос, укрывают пленкой и полотенцем. Смывают по прошествии 20 минут.
3. 3. Увлажняющая. 50 мл коньяка или рома смешивают с тремя столовыми ложками масла и 2 каплями эфирного масла лаванды. Подогревают на водяной бане, перед сном втирают в корни массирующими движениями, остатки распределяют по всей длине. Укутывают пленкой и полотенцем. Утром смывают.

Амарантовое масло при правильном применении способно улучшить общее состояние организма, вернуть коже молодость и сияющий вид, укрепить и сделать блестящими волосы. Однако перед его использованием желательно проконсультироваться с врачом, чтобы не нанести здоровью вред.

О полезных свойствах и противопоказаниях употребления амарантового масла в пищу

Амарантовое масло считается универсальным средством, которое широко применяется с различной целью. В давние времена амарант признавался зерновой культурой и использовался в хлебопекарнях.

Современный человек продолжает использовать его в пищевой промышленности, но наибольшей популярностью пользуется именно масло, которое показывает себя эффективным лекарственным средством. Среди специалистов идут споры по поводу чудодейственных свойств растения, но многочисленные отзывы потребителей доказывают его лечебные способности.

Особенности продукта

Амарантовое масло производится из теплолюбивой культуры – амаранта. Почти 100 разновидностей растения специально выращиваются в ряде американских, азиатских и африканских регионов. В Российской Федерации в наше время начато активное его культивирование в качестве кормовой, кулинарной и лекарственной культуры, хотя ранее оно было более известно, как дикорастущий сорняк – ширица. Специалистами амарант признан высокоурожайной, перспективной культурой с очень высокими пищевыми и лечебно-профилактическими характеристиками.

Наиболее востребованная продукция получается путем обработки зерен (перемалывая в муку или крахмал, отжимая масло, изготавливая крупу). В фармакологии и косметологии используются выделенные, наиболее ценные ингредиенты растения – лизин и сквален. Особое внимание заслуживает масло амаранта, которое способно улучшить клеточное дыхание. При этом, оно может употребляться внутрь или использоваться в качестве наружного средства.

Метенсивному применению рассматриваемого масла способствует его многокомпонентный состав, активно влияющий на обменные процессы. Его способности не требуют усиления другими добавками, а потому данное вещество – это одно из немногих средств, способных самостоятельно обеспечивать необходимый эффект, причем, как в медицине, так и косметологии. В то же время, амарантовое масло совместимо практически с любыми иными средствами, усиливая их действие.

Лучшими сортами растения признаются амаранты, выращенные в Южной Америке, но южные регионы России дают вполне качественную продукцию. Из достаточно мелких семян оно производится несколькими способами. Лучшее качество обеспечивается при холодном отжиме, при котором удается наиболее полно сохранить состав зерен. При получении масла путем экстракции с использованием углекислого газа несколько уменьшается уровень сквалена и антиоксидантов. Наконец, при экстракции масляным способом можно потерять часть витаминов и некоторых других активных веществ. При выборе продукции надо обращать особое внимание на технологию его изготовления.

Особенности состава

Полезные свойства указанного масла обеспечиваются такими ингредиентами его состава:

1. Сквален. Его содержание может достигать 8-11 процентов состава. Это вещество очень важно для предохранения кожного покрова от старения, обеспечивая эластичность, оптимальную влажность и мягкость кожи. Кроме того, сквален обладает антибактериальными способностями. Он присутствует в структуре кожи, но с возрастом (после 30-35 лет) идет процесс снижения его естественной концентрации, а амарантовое масло восполняет эти потери.
2. Витамин Е в токотриенольной форме. Это достаточно мощный натуральный антиоксидант. Он поддерживает общий тонус организма, улучшает состояние кожного покрова, нормализует зрительные функции. Установлено, что этот витамин снижает вероятность онкологических заболеваний.
3. Кальций. Он благотворно влияет на костную структуру, особенно на стадии ее формирования в детском возрасте и в материнской утробе. По содержанию кальция амарант превосходит молоко.
4. Фосфолипиды. Эти компоненты помогают в нормализации метаболических процессов и жирового обмена, регулировании уровня сахара в крови.
5. Стеролы. Они повышают энергетику организма, в чем способны заменить анаболические препараты. Стеролы способствуют противостоянию физическим нагрузкам.
6. Кислоты жирной категории. Пищевая привлекательность обеспечивается полиненасыщенными кислотами – линолевая или Омега-6, линоленовая или Омега-3. Отмечается содержание пальмитолеиновой кислоты. При этом Омега-3 и Омега-6 эффективно влияют на обменные процессы, блокируют воспалительную реакцию, являются иммуностимуляторами, помогают выведению вредных веществ из организма.
7. Другие витамины. Особо выделяются витамины А и его предшественники – каратиноиды, витамины D и группы В.
8. Полезные микроэлементы – железо, фосфор, калий, медь.

Медицинское применение

Амарантовое масло при добавлении в диетические меню употребляют с профилактической целью и в качестве элемента комплексной терапии таких заболеваний:

1. Пищеварительные патологии – гастриты, язвенная болезнь, колиты, холецистит, болезни печени. При этих проблемах с кишечником и желудком положительное воздействие оказывают такие ингредиенты, как сквален, каротиноиды, фитостеролы, витамин Е. Защите печени способствуют метионин, аргинин, фосфолипиды, сквален.
2. Кардиологические патологии – гипертензия, атеросклероз, сердечная аритмия, прединфарктное и прединсультное состояние, венозный варикоз, ишемические процессы, миокардит. Амарантовое масло способно существенно уменьшить вероятность образования тромбов и атероскопических бляшек (за счет уменьшения уровня липопротеидов), ограничивает провоцирование воспалительных реакций. Сосудорасширяющую способность обеспечивает витамин Е и магний. Нормализации сердечных сокращений способствуют такие микроэлементы, как кальций, калий, фосфор, магний.
3. Дерматозы и механические повреждения кожного слоя. Масло способно пресекать воспалительные реакции, устранять раны, бороться с грибами и вирусами. Сочетание наружного и внутреннего применения помогает в таких случаях – ультрафиолетовые ожоги, резаные раны, царапины, при появлении псориазной патологии, экземных проявлений, трофических изъязвлений, угрей, нейродермита, герпесных и микозных патологий. Эти способности обеспечивают Омега-6, витамин А и Е, сквален, стеролы, магний.
4. Анемические процессы. Уровень гемоглобина в крови помогает нейтролизовать лизин, железо, медь.
5. Болезни горла и ротовой полости — тонзиллит, пародонтоз, кариес, стоматит. Наибольший эффект достигается при использовании амарантового масла в виде раствора для полоскания и пищевых добавок.
6. Сахарный диабет (2-го типа), ожирение. Нарушенные обменные процессы помогают стабилизировать стеролы, сквален, фосфолипиды. Уровень сахара регулируется за счет витаминов А и Е, метионина, калия, фосфора, магния.
7. Нарушения в мочеполовых органах у людей обоего пола. Рекомендуется сочетание системного и местного применения. Использование масла признается эффективным элементом комплексной терапии при эрозии маточной шейки, кистах, миоме, эндометрите, вагините, простатите. Положительное воздействие отмечается при лечении бесплодия у людей обоего пола, эректильных мужских проблем. Женщинам советуется применять его во время вынашивания ребенка, менструации и климакса.
8. Офтальмологические проблемы – конъюнктивит, катаракта, ксерофтальмия. Особая роль отводится витаминам А и Е, магнию.
9. Неврогенные нарушения и отклонения. Использование масла помогает при стрессовых последствиях (головная боль, нарушение сна). Оно способно стимулировать развитие умственных способностей. Регуляция иннервации обеспечивается лецитином (фосфолипид). Магний и триптофан стабилизирует работу всей нервной системы.
10. Заболевания, порожденные вирусной и грибковой ифекцией, туберкулез. В этом направлении выделяется роль сквалена и лизина.
11. Онкология. Снижение риска патологии обеспечивает сквален, витамины А и Е, повышающие стойкость к канцерогенам. Замечена способность масла активизировать реанимацию тканей после интенсивного лечения, в т.ч. химиотерапии.
12. Дистрофия мышц. Укрепление мускулатуры обеспечивают витамины Е и фосфор.
13. Суставные и костные поражения, проблемы с позвоночником — остеопороз, артрит, остеохондроз. Положительный результат достигается за счет витамина D, стеролов, кальция, фосфора, метионина и треонина.

Применение в разных областях

Общеизвестны возможности амарантового масла в кулинарии. Кроме того, что оно обеспечивает своеобразный, приятный вкус, существенно возрастает польза продуктов. Можно вспомнить такие распространенные варианты применения – салаты и каши, заправленные маслом; жарка различных блюд, а также запечка во фритюре; различные выпечки (булочки, кексы, блины). Следует отметить, что при жарке на амарантовом масле значительно меньше теряется витаминов, чем при готовке на других растительных жирах.

В косметологической отрасли амарантовое масло справедливо пользуется большим спросом. Это средство прекрасно удерживает влагу в кожных слоях, увлажняет кожу, защищает от обветривания и высушивания солнечными лучами. Особую популярность оно имеет в осенне-зимний период. Следует отметить, что многие элитные крема и мази изготавливаются на базе этого масла.

Амарантовое масло можно применять самостоятельно или в составе готовых косметических средств (кремы, мази, лосьоны), а также приготавливать самодельные составы. В косметологии оно применяется для омоложения кожи, регенерации кожных клеток, повышения эластичности, нормализации мышечного тонуса. Помогает бороться с целлюлитом, повысить мышечную упругость на ягодицах, груди, бедрах. На пляже или в солярии оно убережет кожу от солнечного ультрафиолета, при этом закрепляя результат умеренного загара. В качестве питательной маски его следует наносить на лицо, шею и открытые участки кожи с экспозицией порядка 14-16 минут.

Самостоятельно из амарантового масла изготавливаются смеси для различных масок. Так популярностью пользуются маски для кожного покрова сухого типа в виде сочетания масла с медом и желтком яйца; питательные творожные маски (совмещение масла с творогом); отбеливающие маски с добавлением сока цитрусовых плодов (апельсин, лимон).

Ограничения применения

Если планируется в лечении использовать амарантовое масло, то польза и вред его в разных обстоятельствах должны учитываться, исходя из индивидуальных особенностей человеческого организма. Несмотря на всю универсальность и уникальность, оно имеет определенные противопоказания. При использовании амарантового масла вред, как агрессивное воздействие вещества на здорового человека, не обнаруживается. Все негативы связаны с усугублением состояния больного человека при определенных патологиях.

Не следует применять данное средство при следующих обстоятельствах:

• высокое содержание холестерина в крови и наличие холестериновых бляшек в сосудах;
• болезни поджелудочной железы с хроническим течением;
• наличие камней в желчном пузыре и протоках;
• панкреатит при хроническом течении;
• язвенная болезнь в двенадцатиперстной кишке в период обострения;
• хроническая диарея (при приеме амарантового масла возникает слабительный эффект).

Применение рассматриваемого масла не знает возрастных ограничений. В то же время при планировании активного лечения какого-либо заболевания его использование следует согласовать с врачом. Кроме того, следует учитывать, что начало лечебного курса может сопровождаться небольшой тошнотой и головокружением, что вызывается увеличением кислородного клеточного питания.

Особенности применения

Как принимать и использовать масло из амаранта? Как отмечалось, его можно принимать внутрь вместе с пищей или в виде лекарственных препаратов, а также в качестве наружных средств для натирания, наложения аппликаций или изготовления раствора для полоскания.

Внутренний прием, как пищевая добавка, может осуществляться в виде самостоятельного применения масла или в сочетании с иными маслянистыми составами при содержании амарантной составляющей порядка 15-26 процентов. Кроме того, масло из амаранта можно просто выпивать перед приемом пищи (примерно за 30 минут до еды) в количестве 8-10 мл. Прием осуществляется без запивания водой.

При наружном использовании масло, как правило, наносится равномерно на болезненный участок кожного покрова. Время выдержки его на коже составляет 18-22 минуты, после чего излишнее средство удаляется. Подобная процедура проводится дважды в сутки (в утреннее время и перед сном). Лечебно-профилактические процедуры с применением амарантного масла проводятся в виде курса продолжительностью 25-30 дней. Такое мероприятие рекомендуется осуществлять дважды в год в период, когда оно может быть наиболее эффективно – осенние и весенние месяцы.

Масло, приготовленное из семян амаранта, находит широкое применение в медицине, косметологии, кулинарии. Лечебные свойства обусловлены уникальным составом, включающим многочисленные важные компоненты. У этого средства есть определенные противопоказания, а потому лечение с его использованием стоит согласовывать со специалистом.

Амарантовое масло – польза и вред

Амарантовое масло — вещество, которое добывают из семян одноименного растения. Имеет богатый химический состав. Амарант нередко называют «родник здоровья», «неувядающий цветок» или «цветок инков». Родина — Южная Америка. В традиционной и нетрадиционной медицине широко применяется масло амаранта для терапии многих заболеваний жизненно важных органов и систем. В косметологии его используют для восстановления волос и кожи.

Амарантовое масло. Что это такое

Из всех растительных масел амарантовое является самым сбалансированным. В нем присутствует большое количество ценных аминокислот, а также особое вещество — сквален. В составе его — около 8%. По своей консистенции оно достаточно жидкое и не вязкое. Цвет зависит от первоначального окраса семян растения, которые пошли на переработку, варьируется от золотисто-желтого до коричневого. Отличается продукт и особенным ароматом — в нем сочетаются ореховые и травянисто-древесные нотки.

фото цветущего амаранта

Из чего его получают и каким образом

Масляный экстракт выжимают из семян растения, используя методику холодного отжима. Эта техника дает возможность максимально сохранить биологически активные вещества. Семена измельчают и растирают при низких температурах. Затем полученную массу подвергают прессованию. Масло, добываемое таким путем, — это на 100% натуральный продукт.

Перед тем как приготовить амарантовое масло в домашних условиях или на производстве, важно убедиться, что температура достаточно низкая. Контролировать ее потребуется в ходе всего процесса прессования, т. к. во время трения она может несколько повышаться. Чтобы получить исключительно натуральный продукт, следует строго придерживаться технологии.

продукт содержит в своем составе массу необходимых для человека веществ

Химический состав масла

Полезные свойства амарантового масла обусловлены его богатым химическим составом. Оно содержит:

1. Сквален. Ранее это вещество добывали лишь из печени глубоководных акул. Это антиоксидант, который стимулирует к регенерации здоровые клетки в теле, а чужеродные — подавляет. Поэтому часто применяют масло при онкологии и для стимуляции работы иммунной системы. Концентрация вещества в составе напрямую зависит от техники отжима. Если алгоритм холодного прессинга был точно соблюден, то количество сквалена может достигать 15%.
2. Комплекс витаминов, главными из которых являются В и Е. Первый стабилизирует обмен веществ, а второй обладает мощными антиоксидантными свойствами. Витамин Е присутствует в виде токотриенола, что только усиливает его благотворное воздействие.
3. Полинасыщенные жирные кислоты. Они активируют процессы регенерации тканей, укрепляют мембраны здоровых клеток, оказывают антивоспалительное действие. Кроме того, обладают способностью усиливать продуцирование секрета различными жизненно важными органами.
4. Фосфолипиды. Данные вещества тесно связаны с полинасыщенными жирными кислотами. Они отвечают за их транспортировку по организму человека. Фосфолипиды являются одной из составных частей клеточных мембран.
5. Флавоноиды. Благотворно влияют на состояние кровеносных сосудов, защищают их от различных повреждений. Позволяют предупредить развитие многих опасных патологий, затрагивающих сердечную мышцу и кровеносные сосуды (инфаркт или инсульт). Особенно высока концентрация рутина (около 3%).
6. Минеральные вещества: цинк, натрий, магний, медь, фосфор. Эти минералы важны для тела каждого человека, т. к. они участвуют во многих физиологических процессах — продукции ферментов, передаче нервных импульсов и др.

масло имеет максимум положительных свойств и минимум противопоказаний

Польза и вред, противопоказания

Качественное масло семян амаранта лучше покупать для индивидуального пользования непосредственно от производителя или в проверенных магазинах органической продукции. Его применяют не только по назначению врача. Для того чтобы не причинить вред своему здоровью, следует знать, как выбрать хорошее амарантовое масло, пользу и вред, как принимать его.

• ускоряет метаболизм, улучшает липидный обмен (поэтому нередко используют амарант для похудения);
• способствует улучшению зрения;
• обладает бодрящими свойствами;
• борется с воспалительными процессами любой локализации;
• ускоряет регенерацию пострадавших тканей;
• способствует полноценному росту костей у маленьких детей;
• улучшает состояние опорно-двигательного аппарата;
• помогает восстановить поврежденные волосяные фолликулы;
• нормализует состояние сосудов;
• усиливает иммунную защиту организма;
• нормализует электролитный баланс;
• замедляет процессы старения (полезно амарантовое масло для кожи).

Кроме того, если регулярно употреблять масло, то вероятность образования злокачественных опухолей снижается. Его можно принимать и при раке — активные вещества подавляют рост чужеродных клеток.

Продукт практически не может нанести вред человеку, т. к. имеет мало противопоказаний для использования. Все они относятся не к экстракту, а к масляной основе: при некоторых заболеваниях недопустимо употреблять жиры. Лечение маслом запрещено проводить, если у человека:

• ЖКБ;
• индивидуальная непереносимость;
• язва двенадцатиперстной кишки;
• патологии поджелудочной железы;
• диарея.

натуральный продукт при соблюдении правил применения и хранения окажет огромный лечебный эффект

Как выбрать и хранить масло амаранта

Оказать положительное воздействие на организм может только натуральный продукт. Перед тем как выбрать масло амаранта, необходимо принять во внимание некоторые важные моменты:

1. Амарант, который использовали для добычи масляного экстракта, выращивали без обработки химическими веществами и подкормки синтетическими удобрениями.
2. Применяли методику холодного прессинга. Только такой продукт подойдет для лечения заболеваний. Если была применена другая технология, то полученное вещество утратит свои некоторые полезные свойства, и применение будет не настолько эффективным.
3. Органическое вещество не продается в обыкновенном магазине. Качественный продукт можно приобрести непосредственно у производителя или аптеке.

Чтобы масляный экстракт как можно дольше сохранил свои полезные свойства, следует правильно его хранить. Здесь все зависит от формы выпуска продукта. Капсулы в закрытой упаковке разрешено хранить при комнатной температуре. Если температура окружающей среды повысится свыше +25°C, их нужно переместить в холодильник.

От того, как хранить масло, зависят его лечебные свойства. Первостепенно следует подобрать тару, в которой вещество будет храниться. В пластиковую бутылку его наливать нельзя, т. к. оно начнет окисляться. Тара должна быть изготовлена из темного стекла, которое не пропускает свет. Ее рекомендовано поместить в темное и прохладное место, куда не попадают прямые солнечные лучи.

Невскрытая бутылка может храниться до 3 лет. Вскрытая — до 1 года (при строгом соблюдении всех условий правильного хранения). Лучше держать средство в холодильнике, но не замораживать его. Перед применением рекомендовано интенсивно потрясти бутылочку. Правильное хранение — залог того, что масло раскроет все свои целебные свойства, и применение его принесет хороший результат.

продукт подразделяется на виды в зависимости от метода производства и целей применения

Виды амарантового масла

Исходя из того, каким способом было добыто масло, его подразделяют на 2 вида: рафинированное и нерафинированное. Первое используют реже, т. к. некоторые его свойства в процессе производства теряются (из-за добавления органических веществ). Второй вариант можно встретить в продаже намного чаще, оно является на 100% натуральным, без примесей. Его добывают по технологии холодного отжима.

Выделяют 3 разновидности продукта, основываясь на том, для каких целей его будут применять:

1. 100% нерафинированное масло. Этот органический продукт подходит для лечения болезней, он нашел применение и в косметологии. В его составе присутствует максимальное количество полезных компонентов. Перед началом терапии рекомендовано прочесть инструкцию по применению, чтобы не нанести вред здоровью.
2. Смесь из нескольких масел. В этом случае производители берут базовое масло (оливковое или льняное) и добавляют в него некоторое количество экстракта амаранта. Такое средство не обладает всеми полезными характеристиками, которые есть у нерафинированного. Можно применять это масло для тела и волос. Для лечения патологий оно неэффективно.
3. Косметическое масло. Состав его различен. В него может входить множество компонентов (не всегда натуральных). Количество амарантового экстракта в нем незначительное. Используют масло в косметологии.

масло в капсулах является эффективной лекарственной формой продукта и упрощает процесс лечения

Масло холодного отжима в капсулах

Капсулы обладают точно такими же положительными свойствами, что и оригинальное растительное масло. Такая лекарственная форма удобна для применения. Во-первых, всегда можно определить точную дозировку средства. Во-вторых, удобно носить с собой. В-третьих, во время приема не нужно отвлекаться на вкусовые качества продукта (не всем по душе его вкус).

Для приготовления капсул может использоваться как полностью натуральное нерафинированное вещество, так и смесь «база + экстракт». Наиболее эффективно действует средство с натуральным маслом в составе, т. к. в организм человека сразу попадают все полезные компоненты, минералы, витамины и аминокислоты.

Польза масла амаранта

В виду того, что продукт содержит множество полезных веществ, его прием оказывает только положительное действие на организм.

Это натуральное лекарственное средство:

• способствует омоложению, улучшению состояния кожного покрова и устранению мелких морщин;
• повышает иммунную защиту организма;
• помогает побороть анемию;
• нормализует работу сердца и приводит в тонус кровеносные сосуды;
• борется с воспалительными процессами;
• помогает устранить заболевания мочеполовой сферы;
• ускоряет процесс регенерации;
• тормозит развитие раковых клеток;
• стабилизирует уровень глюкозы в крови;
• нормализует работу ЦНС.

полезно масло амаранта для всех категорий граждан, не исключая пожилых людей и детей

Для мужчин и женщин

Это натуральное средство одинаково полезно как для женщин, так и мужчин. Его нередко применяют в комплексной терапии заболеваний гинекологического профиля, таких как фибромиома, кисты яичников, эрозии, воспалительные процессы в матке и придатках. Продукт нормализует уровень гормонов в климактерическом периоде и помогает справиться с бесплодием.

Масло положительно сказывается и на мужской половой системе. Т. к. в органическом продукте высокая концентрация витаминов А и Е, то его нередко добавляют в стандартные схемы лечения простатита и бесплодия у представителей сильного пола.

При беременности и грудном вскармливании

Масло при беременности рекомендовано применять с целью предупреждения развития анемии, для поддержания оптимального уровня фолиевой кислоты в организме женщины. Витамины и минералы, которые входят в его состав, нужны для нормального развития ребенка.

Применять средство в период лактации разрешено. Оно поможет матери получить все необходимые полезные компоненты, которые через грудное молоко попадут в организм новорожденного.

Для детей

Детям, которые не достигли 3 лет, употреблять средство не рекомендовано, т. к. это может стать причиной гипервитаминоза или аллергической реакции. Детям старше до того, как принимать масло внутрь, следует получить консультацию педиатра, чтобы подобрать точную дозировку. А так как сделать амарантовое масло самостоятельно непросто, лучше приобрести его у проверенного производителя, чтобы дать ребенку только качественный продукт.

продукт широко и эффективно используется в рецептах народной медицины для лечения и профилактики различных заболеваний

Применение в народной медицине

Амарантовый экстракт часто становится главным компонентом рецептов нетрадиционной медицины. Он обладает многими лечебными свойствами, поэтому его активно используют для лечения патологий женской половой сферы, сердца и сосудов, кожного покрова, пищеварительного тракта, эндокринной системы, мочеполовой системы и опорно-двигательного аппарата. С его помощью целители борются с раковыми опухолями. Пригодно для приема как внутрь (до 3 ч. л. в сутки), так и для использования наружно.

Использование в кулинарии

В кулинарии может с легкостью заменить любое масло растительного происхождения. Диетологи рекомендуют добавлять его в каши и салаты. Только важно запомнить, что под воздействием высокой температуры некоторые вещества в нем разрушаются. Из-за этой особенности продукт не подходит для выпечки или жарки.

Как прием масла сказывается на пищеварительной системе

Витамины и фосфолипидные соединения оказывают благотворное воздействие на органы пищеварительного тракта. Регулярный прием продукта способствует скорейшей регенерации поврежденного эпителия защитной (слизистой) оболочки ЖКТ, активизирует процессы выработки ферментов, улучшает состав желчи. Также масло — мощный гепатопротектор.

благодаря богатому химическому составу масло оказывает положительное действие на состояние кожи и волос

Применение в косметологи

Ценность масла оценили и косметологи. Оно способствует омоложению кожи лица. Отлично подходит для ухода за стареющим кожным покровом, который потерял свою упругость, защищает от воздействия УФ-лучей. Учитывая эту особенность, косметологи рекомендуют масло от морщин наносить на кожу, чтобы уберечься от негативного влияния солнца. Применяют продукт и от растяжек, для улучшения состояния волос, избавления от прыщей.

Масло для волос используют для восстановления их структуры, избавления от перхоти, нормализации жирового и гормонального баланса фолликул. Его можно добавлять в любое косметическое средство, будь то шампунь, бальзам, кондиционер или маска.

Амарантовое масло: польза и вред, как принимать

Амарантовое масло использовали еще больше ста лет назад. В ход шли листья, стебли и сам амарант для приготовления пищи и кормления животных. В чем польза и вред амарантового масла знали еще наши предки.

Из чего делают амарантовое масло

Амарантовое масло – полезный продукт, который получают из одноименного растения амаранта. Его широкие листья и стебли пригодны не только для холодного отжима, но и для приготовления хлеба и других блюд. Так считали еще несколько столетий назад. Сейчас растение дает людям полезное лечебное масло. Амарант знаком не всем, но его еще можно встретить под другими названиями: лисий хвост, кошачий хвост, бархатник, гребешки. А вот ацтеки назвали его «золотое зерно Бога», и не зря, ведь о его пользе ходят легенды. Однако нужно помнить, что свойства растения могут не только поддержать организм, но и нанести вред.

Химический состав амарантового масла

Свойства обусловлены его составом. Чтобы понять, какую именно пользу и вред принесет его употребление, нужно рассмотреть его химический состав, убедиться в наличии витаминов и других полезных веществ.

Что так положительно влияет на состояние организма:

1. Антиоксиданты и аминокислоты.
2. Витамины Е, Р, В, фосфор, медь и железо, фосфолипиды, токоферол.
3. Ненасыщенные жирные кислоты (около 70% состава).
4. Сквален, который полезен для кожи.

Полезно ли амарантовое масло для похудения

Жир – это не враг худеющему телу. Но так можно говорить только о полезных полиненасыщенных жирах, которые в большом количестве находятся в масле амаранта. Они будут очень кстати при желании потерять ненавистные килограммы или нарастить мышечную массу:

1. Жирные омега-кислоты ускоряют обмен веществ.
2. Позволяют мышечной массе быстрее расти, а жировой уменьшаться.
3. Отвечают за нормальную функцию гормонов.
4. Поддерживают организм в период ограничений в питании. Предотвращают анемию.

Лечение амарантовым маслом

Природными компонентами нужно тоже лечиться правильно. И важно это делать после разрешения врача.

При рините закапывают по две капли в каждую ноздрю на протяжении двух недель. Если одолел гайморит, процедуры проводят около 5 месяцев. Результат будет лучше при дополнительном употреблении его внутрь, например, в качестве заправки к салату.

Чтобы вылечить воспаление женских половых органов, тоже используют полезное масло. В него макают тампон и вводят во влагалище дважды в день на протяжении двух недель. Важно употреблять продукт внутрь.

Если болезнь поразила полость рта, достаточно дважды в день полоскать ее маслом, затем проглатывать его.

Применение амарантового масла в косметологии

Благодаря своим свойствам оно применяется в косметологии. Продукт не наносит вреда. Из него извлекают только пользу. Существует не только большое количество домашних рецептов масок, но и серии косметических средств с этим продуктов в составе. Важно правильно подобрать их, в соответствии с типом кожи и волос, особенностями организма. Чтобы увидеть результат, нужно покупать только качественный продукт холодного отжима.

Для кожи лица

Рецепты всех косметических средств разрабатывают профессионалы в этой области. И не зря они стараются включить в состав амарантовое масло. Этот ценный ингредиент принесет максимум пользы для кожи лица. Но совсем необязательно покупать дорогие средства, ведь приготовить маску можно самостоятельно:

1. Увлажнение кожи. Чтобы увлажнить кожу, готовят маску из 2 ложек масла, 1 ложки меда, 1 желтка. Все смешивают и наносят на сухую кожу. Через 15 минут все смывается без косметических средств, обычной водой.
2. Питание кожи. Для питания мешают с творогом в отношении 1:2. Все это наносится на лицо, главное – не задевать область вокруг глаз. После 10 минут все смывается водой.

Для волос

Польза амарантового масла для кожи оценена достойно. Но кроме этого, использовать продукт рекомендуют и трихологи. Это позволит сделать волосы блестящими, крепкими и живыми.

Если есть сомнения по поводу свойств в чистом виде, из него делают маски, которые дают даже больше эффекта:

1. Для роста волос готовят маску из авокадо, 2 ложек масла, 1 ложки меда. Все ингредиенты смешиваются в кашицу. Далее маска наносится на корни волос. После часа выдержки волосы моют теплой водой.
2. Чтобы шевелюра не редела, стоит смешать масло амаранта с оливковым в равных пропорциях. Маска держится на волосах около двух часов, затем смывается.
3. А чтобы волосы блестели, берут половину литра пива, один желток, 100 грамм лимонного сока, 2 ложки целебного масла. Все смешивают. Такую маску наносят на волосы два раза в неделю на пару минут.

Для тела

Известно, что масла питают кожу, делают ее подтянутой. Амарантовое не исключение. Чтобы сохранить свою красоту, не обязательно готовить маски для лица с большим количеством труднодоступных ингредиентов. Секрет красоты женского тела прост: массаж с амарантовым маслом.

Продукт не нужно смешивать и подготавливать к процедуре. Но он должен быть комнатной температуры или даже немного теплее. Главное – не перегревать, чтобы средство сохранило все свои свойства. Такой массаж не только расслабит, но и подтянет кожу, увлажнит ее, сделает упругой и даже поспособствует похудению! Эффективным будет массаж зон, на которых заметна «апельсиновая корка».

Как использовать амарантовое масло в кулинарии

В кулинарии используют так же, как и другие любые масла. Если есть желание приготовить диетический или другой салат – выбор очевиден. Главное, чтобы оно было пригодно для употребления внутрь.

Для жарки и запекания тоже подходит как нельзя лучше. Оно заменит подсолнечное, не испортив вкус. Наоборот, даже сделает блюдо лучше. А одно из главных свойств, которые так важны для готовки – сохранение полезных качеств, микроэлементы не разрушаются после тепловой обработки. Можно заправить любую кашу, заменив сливочное. Так блюдо станет более полезным и не изменит своих вкусовых качеств.

Вред амарантового масла и противопоказания

Несмотря на свои полезные свойства, продукт подходит не всем. Оно не нанесет вреда, но есть люди, которым этот продукт нужно употреблять с осторожностью либо ограничить его количество. Это связано с индивидуальной непереносимостью и некоторыми заболеваниями:

1. Не рекомендуется применять в кулинарии при повышенном холестерине.
2. Осторожным нужно быть при желчнокаменной болезни.
3. Хронический панкреатит – одно из противопоказаний.
4. Нельзя использовать при язве, поносе.

Как выбрать и хранить амарантовое масло

Хранить амарантовое масло не так уж и сложно. Оно должно стоять в месте, куда не попадают прямые солнечные лучи. Температура должна быть прохладной, оно не должно нагреваться и замерзать.

Выбор – дело более ответственное. Все зависит от целей, которые преследует покупатель. Дело в том, что его получают несколькими способами. От них зависит не только цена и количество приносимой пользы, но и правила использования.

Например, при масляной экстракции продукт получается дешевым, но и амаранта в нем очень мало. В основе лежит другое, более дешевое. Экстракция органическими растворителями предполагает только внешнее использование продукта, так как в процессе получения в масло попадают вредные химические вещества.

Продукт, полученный методом холодного отжима, самый полезный, пригоден для всех целей. И самый дорогой. Для получения его в маленьких количествах нужно много сырья. Но польза, получаемая покупателем, вполне оправдывает цену.

Заключение

Польза и вред амарантового масла знакомы людям издавна. Продукт используется не только в кулинарии, но и для лечения различных заболеваний, помогает похудеть и привести волосы с кожей в порядок. Перед лечением любых болезней с помощью масла важно получить консультацию врача и использовать его как дополнение к лекарствам.

Целебные свойства амарантового масла

Благодаря целебным свойствам, амарантовое масло занимает особое место среди группы органических растительных масел. Это масло получают из мелких зерен растения амаранта, которое часто можно встретить на приусадебных участках.

В южных регионах страны амарант больше известен под названием ширица и растет как сорняк. В странах ближнего зарубежья его выращивают как пищевую и кормовую культуру.

Славится амарант содержанием большого количества белка в листьях и своим уникальным маслом, содержащимся в зернах. О всех чудодейственных свойствах амаранта читайте статью: Амарант хвостатый. Целебные свойства амаранта.

Амарантовое масло — польза и вред

Масло амаранта, благодаря химическому составу, отличается многообразием целебных свойств. По присутствию жирных кислот масло амаранта похоже на кукурузное, поскольку в этих маслах содержится около 50% линолевой кислоты. Но его уникальность заключается в другом.

В его составе два редких и необходимых для здоровья вещества:

Витамин Е, в очень редкой и активной форме. Этот витамин мы постоянно связываем с молодостью и красотой. И не случайно. Ведь при недостатке этого витамина в организме появляется мышечная дистрофия, снижается эффективность работы головного мозга, изменяется тонус кожи.

Витамин Е сильнейший антиоксидант, который стоит на страже нашего здоровья, ведя непрерывное сражение со свободными радикалами, снижает уровень плохого холестерина, препятствует образованию тромбов, придает эластичность стенкам сосудов.

Сквален амарантовый — углеводород природного происхождения из группы каратиноидов, который синтезируется в печени. Но, оказывается это вещество содержат и некоторые масла: хлопковое, льняное, оливковое, но самое высокое его содержание отмечается в амарантовом масле.

Выделяясь с кожным секретом, он образует на коже защитную липидную пленочку, борется с вредными радикалами и омолаживает нашу кожу. Зарубежные исследования показали, что содержание сквалена в крови резко повышается, когда человек имеет ранения на коже.

Это говорит о его иммуностимулирующей роли. Но самое важное, сквален является источником кислорода внутри организма человека и помогает ему восполнить кислородную недостаточность.

Помимо этого, в составе обнаружены:

Кальций. Масло содержит кальций, который легко усваивается организмом человека. Легкого кальция в семенах и масле амаранта гораздо больше, чем в коровьем молоке.

Фосфолипиды — это сложные липиды, содержащие фосфорную кислоту. Являются незаменим элементом в транспортировке жиров, холестерина и жирных кислот, участвуют в строительстве клеточных оболочек, являются необходимым элементом в нервных клетках и клетках мозга, тканях сердца. Фосфолипиды не синтезируются организмом, а поступают в пищеварительный тракт с употребляемой пищей.

Присутствуют мононенасыщенные жирные кислоты, рибофлавин, тиамин, пиридоксин, холин, железо, магний, фосфор, медь, калий и другие элементы.

Польза амарантового масла

Несмотря на то, что амарантовое масло считается пищевым растительным маслом, оно помогает справиться со многими заболеваниями. Целебные свойства амарантового масла приносят только пользу организму.

Благодаря сквалену усиливается насыщение крови кислородом, что способствует оздоровлению всех органов и систем и в целом всего организма. Восстанавливаются слизистые оболочки, эпителий желудочно-кишечного тракта.

Снижается уровень плохого холестерина в крови человека. Улучшается обмен веществ на уровне клеток, нормализуется функция гормональной системы. Масло амаранта обладает:

• общетонизирующими,
• регенерирующими,
• восстанавливающими свойствами.

Его используют как для лечения, так и для профилактики заболеваний. Для лечения принимают по две столовые ложки три раза в день, а с целью профилактики достаточно ежедневно по одной столовой ложке или использовать его для заправки салатов.

Многолетние исследования показали, что полезные свойства амарантового масла дают положительные результаты при:

• иммунной недостаточности,
• сердечнососудистых заболеваниях,
• обмена веществ,
• желудочно-кишечного тракта,
• суставов,
• кожных проблемах.

Сердечно-сосудистые заболевания

Полинасыщенные жирные кислоты и сквален разжижают кровь, которая свободно передвигается по сосудам, что является профилактикой против образования холестериновых бляшек. Больше кислорода поступает не только к сердцу, но и ко всем органам и системам, что оздоравливает и омолаживает организм.

Масло используют для лечения атеросклероза, гипертонии, ишемической болезни сердца, варикозном расширении вен, инфаркте и инсульте и других заболеваний.

Заболевания желудочно-кишечного тракта

Благодаря своим противоопухолевым и регенерирующим свойствам масло амаранта используют для лечения гастрита и холецистита, гепатита и язвы желудка, колита, панкреатита, энтероколита и других болезней.

Помогает масло и при нарушении обмена веществ, регулирует жировой обмен в организме и содержание глюкозы в крови. В зарубежных источниках, все чаще встречаются публикации по применению американцами амарантового масла при любом желудочно- кишечном расстройстве и даже при пищевых отравлениях.

Интересен тот факт, что заболевшие животные, даже в критических состояниях с жадностью набрасываются на масло амаранта и съедают его молниеносно, а после …. идут на поправку. А ведь всем уже давно известно, каким чутьем обладают животные, их не обманешь, они всегда знают, что им нужно во время болезни.

Кожные заболевания

При кожных заболеваниях масло принимают внутрь и делают компрессы. Оно активирует процессы заживления экземы, нейродермита, трофических язв. Заболевание псориазом — проблема для многих людей.

Это заболевание практически не излечимо, но оно обладает способностью переходить в стадию ремиссии. Амарантовое масло, благодаря присутствию сквалена восстанавливает иммунную систему человека, при употреблении масла в пищу и применении его наружно. Для лечения заболевания необходимо принимать по 2 столовые ложки масла 3 раза в день.

При болезнях ротовой полости и горла

Амарантовое масло используют в виде полосканий при парадонтозе, тонзилите, стоматите…. и рекомендуется принимать масло в пищу с другими продуктами.

Гинекология

Поскольку, масло обладает регенерирующими и противовоспалительными свойствами, его применяют для лечения миомы, кольпита, эрозии и других болезней. Масло благотворно влияет на гормональный фон женщин и мужчин.

Нервные заболевания

Специалисты утверждают, что целебные свойства амарантового масла способствуют долголетию. Употребление в пищу листьев амаранта и особенно амарантового масла, активирует синтез гормона серотонина, что создает позитивное настроение, укрепляет память, является профилактическим средством от старческого слабоумия и психических расстройств.

Иммунитет

Для укрепления иммунитета необходимо принимать амарантовое масло по 5 мл, утром и вечером, во время еды. Длительность профилактического лечения — один месяц. Желательно проводить в год два таких курса.

В период начинающегося насморка, достаточно всего нескольких капелек амарантового масла, чтобы иммунная система начала активно работать и уничтожать вирус.

Омоложение организма

Омолаживающий эффект масла амаранта наиболее выраженно проявляется на людях зрелого и преклонного возраста. Ведь именно в этом возрасте чаще встречается гипоксия — кислородное голодание мозга, которое проявляется в заторможенности речи и движениях, апатии, вялости, быстром утомлении, головокружении, учащенном сердцебиении, а иногда и повышенной нервозности.

А масло амаранта способствует насыщению крови недостающим кислородом и к человеку возвращаются утраченные ощущения, здоровья, бодрости и сил. Активизируется иммунная система.

Эффект омоложения заметен именно на людях пожилого возраста, хотя это удивительное свойство масла — обогащать кислородом организм полезно всем и каждому! Ведь идет оздоровление всего организма!

Обобщая накопленный опыт зарубежных и отечественных исследований по изучению масла амаранта и использованию его для оздоровления людей народными целителями, можно с уверенностью сказать, что целебные свойства амарантового масла не только восстанавливают защитные силы организма, нормализуют обмен веществ и приводят его к положительным, стабильным и долговременным результатам, но и дают мощный омолаживающий эффект на весь организм.

Как получают масло

Масло амаранта получают несколькими способами: экстракцией, растворением, СО2-вытяжкой и прессованием измельченных зерен. Последний метод именуется холодным отжимом, при котором масла получается гораздо меньше, но только при этой технологии сохраняются все ценнейшие его свойства.

Как приготовить в домашних условиях

Один килограмм семян амаранта необходимо слегка обжарить на сковороде и перемолоть кофемолкой до муки. Муку залить 1,5 л оливкового масла, хорошо перемешать и поставить в темное место для настаивания на три недели. Каждый день масло надо перемешивать. По его готовности, процедить через несколько слоев марли. Масло готово, хранить его лучше в холодильнике.

Еще один рецепт приготовления масла. Измельчить 2 стакана семян и залить их 2 стаканами растительного масла. Смесь выдержать в прохладном и темном месте около 3 недель, каждый день встряхивая ее. Затем процедить и поставить масло для отстаивания в холодильник, когда оно станет прозрачным, значит готово.

Предостережение. Как и все другие масла, масло амаранта на свету и при контакте с воздухом, быстро окисляется. Поэтому, желательно хранить амарантовое масло в плотно закрытой емкости из темного стекла, на нижней полке холодильника.

Как выбрать масло и где купить

Рынок в наши дни предлагает все, что душе угодно, но зачастую, продукция не блещет своим качеством. На форумах часто слышны жалобы от пользователей на недобросовестность некоторых производителей, которые под маркой масла амаранта продают непонятно что. Говорят что это масло является лидером по подделкам. Поэтому, будьте внимательны при покупке.

Вот что советуют форумчане:

• масло амаранта лучше покупать в аптеках или интернет-магазинах ароматерапии;
• желательно, чтобы флакон был из темного стекла, а не из пластика;
• лучше, если на упаковке будет надпись по латыни «Amaranthus cruentus» или «Amaranthus oil»;
• на этикетке должны быть такие записи: масло амаранта, производитель и применение. Не должно быть ни вытяжек, ни консервантов;
• масло должно быть только холодного отжима. Масло полученное экстракцией или растворением нас не должно интересовать, поскольку в нем все ценнейшие вещества в мизерных количествах;
• по цвету масло должно быть темным;
• и по объему флакон не может быть больше 100 мл;
• в составе должно быть указано содержание сквалена, не более 8% (имеется ввиду, на один флакон), именно 8% сквалена содержится в семенах, если указывается цифра более 8%, это уже наводит на размышления;

При покупке, если вы покупаете в аптеке или магазине, не стесняйтесь попросить сертификат. Самое важное, не забывайте, что масло должно быть только холодного отжима. Читайте также, масло касторовое, о его необыкновенных целебных свойствах.

Будьте здоровы, уважаемые читатели!

В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму Обратная связь. Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!

• Кедровые орехи — польза и вред для организма
• Кальмары — польза и вред для организма
• Урбеч из семян льна – польза и вред, как принимать
• Самые полезные продукты для сердца, богатые калием и магнием
• Самые полезные продукты для печени и поджелудочной железы

Комментариев к статье: 23

Не видела в продаже амарантового масла. А может, я просто не обращала внимания на то, что продают? Теперь буду смотреть в магазинах и аптеках более внимательно на название масел.

Спасибо за доступную и подробную информацию об амарантовом масле действительно полезный продукт. Стоит поискать такой в продаже и использовать по назначению.

Хороший состав у этого масла. Надо будет попробовать его действие на себе. Спасибо.

Амарантовое масло — просто чудо! Обязательно приобрету, для мамы — чудо средство, спасибо за подробную и полезную информацию, очень много узнала для себя!
С Рождеством вас, Людмила!

Люблю разные масла, но об амарантовом до сих пор не слышала. Спасибо за информацию и советы по его применению, поищу такое в аптеках!

Очень нужная и полезная информация, Люда! Многие даже не знают об этом чудо-масле и его полезных качествах. Если удается купить масло амарантовое, то только в аптеке и соблюдая те параметры, которые указаны в статье — не иначе.

К сожалению, масло амаранта, все же в дефиците пока. Да и вы, Люда, правильно написали, что подделок много на рынке — нужно тщательно изучить не только написанное на упаковке, но и сам флакон и сертификат потребовать, — лишним не будет, масло не из дешевых. С Рождеством, Людочка! Здоровья, хорошего настроения и много приятных сюрпризов! ��

Даа.. полезных свойств амарантовому маслу — не занимать! Вы правы, такое масло стоит всегда держать под рукой в каждом доме. Спасибо за интересную информацию.

Спасибо за информацию. Не знала, что настолько полезно масло амаранта. Присмотрюсь к нему. С Рождеством!

Всех читателей этого блога и его хозяйку поздравляю с праздником.

С Рождеством вас! Добра, счастья и здоровья.
Священный праздник – Рождество!
Я с ним поздравить вас желаю.
И мир, любовь и торжество
Пусть ваши семьи обретают!

Прекрасный, светлый праздник пусть
Разгонит все ваши печали.
Вы в души не пускайте грусть,
И сбудется, о чем мечтали!

Очень люблю многие масла. И амарантовое масло покупала. Чудесное.
Всех с праздником Рождества! Желаю всем добра, тепла в семьях, гармонии, душевного спокойствия и радости в душе, Любви ко всем близким, рождественских чудес и вдохновения! Счастья всем нам, простых радостей жизни.

Очень заинтересовали свойства амарантового масла для омоложения — спасибо за полезную информацию.

В последние полгода семью посто замучили простудные заболевания: надо принимать какие-то меры. Попробую укрепить иммунитет с помощью амарантового масла, спасибо за рекомендацию.

Никогда не слышала о таком масле. Так что спасибо за полезную информацию. Теперь, если увижу в продаже, обязательно куплю и себе.

Спасибо за информацию. Про амарантовое масло слышала, но не знала, что вот это растение с метелками называется амарантом и из него делают это масло.

Интересная,новая для меня информация.Никогда не покупала амарантовое масло. Благодарю за рекомендации.

Дорогой мой человек!
С Рождеством Христовым!
Пусть твой мир и пусть твой век
Будет не суровым,

Божья хлынет благодать
В душу и в дыханье,
Чтоб не знать и не встречать
Боли и страданья,

Ясных дней тебе и вех,
И открытий новых,
Дорогой мой человек,
С Рождеством Христовы !!

Информация произвела впечатление, столько полезных свойств. Обязательно поищу это масло в продаже.

Думаю, что стоит поискать это масло в аптеках и начать заправлять им салаты. Свойства его просто необыкновенны. Масло очень лечебное. Интересно, какое оно на вкус.

Спасибо за информацию, хочу завести себе такое растение, давно вижу его на участках, цветущим красиво, а теперь знаю о его полезных целебных свойствах. Столько кругом пользы уникальной, стоит лишь протянуть руку, а нам всё недосуг.:)

Уже приобрела два пакетика семян амаранта, буду готовит масло.

Даже не предполагала, что амарантовое масло такое полезное. Спасибо за информацию.

Сегодня отфильтровала амарантовое масло по второму рецепту, приведенному в статье. Получилось, надо сказать не очень: основная масса измельченных амарантовых семян склеилась в однородную массу на дне стеклянной бутылки, а оливковое масло находилось поверх них. И на протяжении всего срока настаивания никак не удавалось как следует размешать масло с семенами (потряхивания в этом случае не помогли). Уж не знаю, насколько польза семян перешла в масло. =( Мне кажется, что все же лучше покупать готовое амарантовое масло.

Уникальность применения амарантового масла, а так же его польза и вред

Неувядаемый цветок. Так в переводе с греческого языка звучит название однолетнего травянистого растения амарант, известного в нашей стране как ширица. Забытая на века культура набирает все большую популярность. Дело в уникальном количестве и сочетании природных компонентов в составе.

Путь к славе был нелегким.

1. «Хлеб инков»: как появился амарант
2. Состав: особенности и полезные свойства
3. Польза для здоровья и красоты
4. Противопоказания и побочные эффекты
5. Использование в лечебных целях
6. Применение в косметологии
7. Как выбрать, чтобы не разочароваться
8. Польза или вред?

«Хлеб инков»: как появился амарант

Из множества народных названий (лисий хвост, кошачий хвост, петушиный гребень) самым точным можно считать определение древних индейцев – золотое зерно Бога. Именно как зерновую культуру выращивали амарант далекие предки жителей Южной Америки. Ценность его была столь велика, что семена ставились в один ряд с золотом. Зерна составляли основу рациона воинов. Считалось, что они излечивают от ран и наделяют силой.

[attention type=yellow]Инки были убеждены, что растение наделит их бессмертием и могуществом.[/attention]

Помешал реализации проекта набег испанцев. В порыве насадить христианство, они под угрозой казни запретили выращивать божественное растение и поклоняться ему. Что не помешало самим конкистадорам привезти чудесные семена на евразийский материк. Несколько десятилетий культура находилась на пике популярности и считалась символом бессмертия.

Постепенно красивые легенды о целительном могуществе растения забывались. Амарант стал украшением городских садов и досадным сорняком для сельских тружеников.

И лишь в прошлом веке, благодаря кропотливой работе биолога Николая Вавилова, растение вернуло себе славу лекаря.

Особую ценность представляет амарантовое масло, польза и вред которой описано ниже

Состав: особенности и полезные свойства

Из множества видов амаранта для производства масла используют два: зерновой и пурпурный. Целебную жидкость получают прессованием семян (холодный отжим).

Есть и второй способ – химический (экстрагирование). Масло, полученное таким образом, ценности не представляет.

Проведя химический анализ, ученые были поражены огромным процентным содержанием сквалена, витаминов различных групп, микро и макроэлементов, аминокислот.

Долгие годы лекарство на основе сквалена оставалось дорогостоящим, ведь добывали активное соединение из печени акулы. Химические исследования доказали, что в амаранте количество сквалена достигает 8%. Это в несколько раз больше, чем в печени хищной рыбы

• Токотриенол. Эта активная форма витамина Eвстречается редко. В амаранте его почти 2%. Защищает клетки головного мозга, регулирует холестерин, уменьшает риск развития опухолей. При беременности нормализует баланс гормонов, вырабатывает пролактин, участвует в развитии малыша. Омолаживает кожу.
• Фитостерол незаменим для профилактики атеросклероза сосудов, положительно влияет на свертываемость крови, является естественным сорбентом.
• Фосфолипиды участвуют в восстановлении печени, препятствуют ее ожирению. Улучшают кровоснабжение мышечной ткани.
• Аминокислота триптофан вырабатывает серотонин, «гормон счастья».
• Линолевая кислота (Омега – 6) нормализует работу половой системы. Улучшает функционирование нервной и эндокринной систем, пищеварительного тракта. Важна в период внутриутробного развития ребенка. Улучшает состояние волос.
• Олеиновая кислота (Омега – 9) предотвращает старение сердечной мышцы, является естественным энерготоником.
• Линоленовая кислота (Омега – 3) препятствует развитию тромбозов, улучшает работу сердца, участвует в обменных процессах.
• Витамины (A, D, большая группа B, C).Улучшают память, повышают иммунитет. Отвечают за состояние волос, кожи, укрепляют костную ткань.
• Микроэлементы влияют на деятельность всех органов, способствуют кроветворению.
• Макроэлементы положительно воздействуют на центральную нервную систему. Обладают противовоспалительным и антигистаминным эффектом. Укрепляют сердце.

Польза для здоровья и красоты

Свойства масла араманта определяют комплексную терапию для лечения широко ряда заболеваний. Находят достойное место в косметологии для волос и лица.

• При псориазе и прочих проблемах дерматологии лица лечение обусловлено способностью вырабатывать коллаген, устранять сухость и шелушение кожи. Предупреждает присоединение вторичной инфекции, нередкой при псориазе.
• Заживляет раны, ссадины, язвы. Оказывает регенерирующее действие при ожогах.
• Восстанавливает обменный процесс на клеточном уровне при диабете. Является профилактикой атеросклероза.
• Препятствует образованию тромбов, повышает эластичность сосудов, уменьшает возможность развития инсульта.
• При гинекологических проблемах эффективно снимает воспаление, уменьшает боль, заживляет язвы.
• Предупреждает развитие злокачественных образований, способствует восстановлению после радио и химиотерапии. Благодаря сквалену рост опухоли угнетается. Особенно эффективно в лечении и профилактике рака легких.
• Способствует правильному развитию плода. Поддерживает иммунитет будущей матери. Эффективно борется с растяжками при беременности.
• «Гормон радости» снимает эмоциональное напряжение. Борется с бессонницей, синдромом хронической усталости.

Все о масле:

Противопоказания и побочные эффекты

В первый день приема отмечают легкую тошноту и головокружение. Противопоказанием это не считается. Симптомы принято связывать с насыщением клеток кислородом. Исчезают они уже на второй – третий день после приема препарата.

Противопоказаниями служат:

• индивидуальная непереносимость;
• панкреатит (воспаление поджелудочной железы);
• любые воспаления желчевыводящих путей;
• камни в мочевыводящих путях;
• язва двенадцатиперстной кишки.

[attention type=green]
Абсолютными противопоказаниями болезни не являются. Индивидуальные рекомендации следует получить у врача.[/attention]

Использование в лечебных целях

Амарантовое масло в домашних условиях нашло применение для исцеления многих недугов.

Отсутствие в составе раздражающих эфиров позволяет втирать масло в кожу, не опасаясь получить раздражение или ожог.

Для профилактики простудных заболеваний и поддержания организма в период эпидемий осенью и весной натощак принимать 2 ч.л. масла. Курс 2 недели.

• Кожные заболевания (псориаз, дерматит, сухая экзема, герпес, угревая сыпь). Травмы кожного покрова.

При небольших повреждениях масло наносят на пораженный участок, слегка втирают.

При псориазе, экземе рекомендуют аппликации. На больные участки прикладывают пропитанные маслом ватные диски, оставляют впитаться. Проводить процедуру следует не менее четырех раз в день.

[attention type=red]Обязательно обрабатывать здоровые участки кожи, находящиеся по соседству с поврежденными зонами.[/attention]

Причиной псориаза зачастую выступают сбои в эндокринной системе. Полезно регулярно добавлять в пищу масло амаранта. От животных жиров лучше отказаться.

• Поражения желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит, энтероколит, цирроз).

Внутрь по маленькой ложке за 30 минут до еды утром и вечером. В общей сложности надо выпить 200 мл. Затем сделать перерыв на три месяца и повторить курс.
[attention type=yellow]
При приеме масла желательно водой его не запивать[/attention]

• Сахарный диабет и снижение веса.

Отказаться от жиров животного происхождения. Применять низкокалорийную диету. Включить в ежедневный рацион масло из семян амаранта.

За полчаса до еды принимать смесь растительных масел (1 ч.л. амарантового, 2 ч.л. оливкового или кукурузного).

Внутрь во время еды принимать по чайной ложке не менее 2 раз в день.

• Гинекологические заболевания.

В течение дня принять внутрь 20 мл препарата. Дозу распределить по собственному желанию. Перед сном вводить вагинально тампоны, смоченные не разведенным амарантовым маслом. Противопоказания: беременность.

• Онкологические заболевания.

Рекомендуется перед облучением смазывать кожу в месте расположения опухоли.

Внутрь принимать 3 раза в день перед едой по 2 столовые ложки. В зависимости от стадии заболевания надо в общем количестве выпить от 1 до 7 литров.

Взять масло в рот, подержать несколько минут. Проводить процедуру утром и вечером.

При зубной боли положить ватку, смоченную маслом.

• Заболевания нервной системы.

Принимать внутрь по десертной ложке три раза в день с едой.

• Беременность.

Внутрь два раза в день по чайной ложке вместе с приемом пищи.

От растяжек делать втирания в кожу один раз в день. Курс состоит из пятнадцати процедур. Затем сделать перерыв на месяц, повторить.

• Гайморит, острый ринит.

По две капли в каждую ноздрю. Курс лечения 15 дней. При хроническом течении болезни увеличить до полутора месяцев.

Отзывы.

Владимир Много лет страдаю от псориаза. Стал пить амарантовое масло и втирать в кожу. Полностью высыпания не исчезли, но количество значительно уменьшилось. А вот сухость прошла, кожа перестала шелушиться.

Галина. У меня полиартрит. Компрессы спасают от боли. Знаю, что надо внутрь принимать, но не смогла, сильно тошнило. У дочери масло быстро вылечило ожог руки.

Польза амаранта:

Применение в косметологии

Целебный состав способен не только избавить от серьезных недугов. Применяют амарантовое масло в косметологии. Немалую ценность оно представляет для сохранения молодости и красоты тела. Участвует в питании волос, восстанавливает их силу и здоровье.

• Уход за кожей лица.

Наличие сквалена предотвращает старение кожи лица, делает ее мягкой и бархатистой, убирает морщины.

Перед нанесением маски или крема кожу любого типа следует очистить. Это раскроет поры, средство лучше впитается.
[attention type=yellow]
Наносить целебные снадобья следует не только на лицо. Захватить надо шею и область декольте.[/attention]

Чудодейственный скраб.

Соединить в равных пропорциях теплую спитую кофейную гущу и гель для умывания, влить ложку амарантового масла. Нанести на лицо, слегка помассировать, смыть. Сколько нужно наносить определяете на глаз.

Скраб чудесно снимет отмершие клетки. Можно применять для тела.

Маска для сухой кожи .

Яичный желток взбить, влить пару ложек масла. Добавить немного меда. Держать 20 минут.

Маска для питания любого типа кожи.

В качестве основы взять творог или йогурт (2 ст.л.), добавить большую ложку амарантового масла. Применение процедуры 20 минут.

Способствует устранению морщин.

• Уход за телом.

Целлюлит, растяжки кожи во время беременности, морщины останутся в прошлом, если регулярно делать лечебные обертывания.

Для этого нанести амарантовое масло, обмотать тело пленкой (можно купить в аптеке или взять широкую пищевую), надеть теплую пижаму, укрыться одеялом. Время сеанса один час.

Эта же процедура эффективна для снижения веса. Применение в течении 2 недель.

• Уход за руками.

Регулярно смазывать кутикулы чистым маслом.

Кожа рук всегда будет выглядит свежо и молодо, исчезнут морщины, если раз в неделю радовать ее маской.

Смешать в равных пропорциях йогурт, мелко натертую цедру лимона, зеленый чай и амарантовое масло. Хорошо взбить. Нанести на руки, помассировать, оставить на 15 минут. Лечебные свойства дадут результат.

• Уход за волосами.

Масло насыщает кожный покров кислородом. Придает волосам блеск, борется с перхотью.

Для волос полезно раз в месяц делать питательную маску.

Смешать по две ложки меда и амарантового масла, добавить столовую ложку коньяка. Массирующими движениями слегка втереть в кожу головы. Оставить на 40 минут.

Нанесение теплого амарантового масла на 15 минут пред каждым мытьем сделает волосы блестящими и шелковистыми. Полезно для восстановления поврежденных волос.

Рекомендуется раз в неделю массировать голову щеткой с несколькими каплями масла. Процедура регенерирует волосяную луковицу, укрепляет волосы.

Отзывы.

Анна. С растяжками отлично справляется. После беременности остались, что только не делала. Подруга масло амаранта посоветовала. Отличное средство! Обертывания лень делать, просто намазываю и хожу. Эффект потрясающий!

Как выбрать, чтобы не разочароваться

Важно знать, как амарантовое масло выглядит.

Цвет от насыщенного желтого до чуть темного, иногда с коричневыми оттенками (влияет сорт и состав сырья). Достаточно жидкой консистенции. Приятный ореховый запах и вкус.
[attention type=red]
Открытое масло имеет ограниченный срок хранения. Держать его в холодильнике можно не больше 1 месяца.[/attention]
Амарантовое масло дорогое по причине трудоемкого производства.

Недобросовестные производители не отказывают себе в желании удешевить продукт за счет снижения качества.

Несколько советов помогут в выборе.

• Прочитать состав на этикетке. В него не должен входить гексан. Его используют в качестве органического растворителя для экстракции некачественных растительных масел. Не должно быть вытяжек и консервантов.
• Только амарантовое масло холодного отжима.
• Качественный продукт расфасован во флаконы из темного стекла. На свету масло окисляется.
• К упаковке должна быть приложена инструкция по применению.

[attention type=red]В интернете нередко предлагают амарантовое масло «с повышенным содержанием сквалена» — до 12%. Это рекламный трюк. Следует знать, что в лучших сортах растения содержание сквалена не превышает 8%. В среднем же процент ценного составляющего равен шести.[/attention]

• Насторожить должна низкая цена.

Продают амарантовое масло в аптеке и в отделах диетических продуктов супермаркетов.

Цена начинается от 300 рублей за 100 мл. Но зачастую за эти деньги покупателю предлагают не чистое масло, хотя на этикетке крупными буквами будет написано «Амарантовое». О том, что ценное масло сделано на основе льняного, кунжутного или кукурузного будет сообщать мелкий шрифт.

Цена 100% натурального масло холодного отжима составляет в среднем 500 – 700 руб. за 100 мл.

Видеообзор масла:

Польза или вред?

Ответ очевиден. Целебный состав масла побеждает серьезные недуги. Является целебным природным источником долголетия и красоты.

Источник: veela.ru